皆伐（かいばつ）とは林業が盛んだった頃に行われていた方法で、区画の木をすべて切り出してから新しく苗木を植える、いわば伐採と植林の繰り返しです。山の更新として行われることもありますが、苗木が育つまでの間に山が弱くなってしまいます。

間伐（かんばつ）とは木を選別して切り出し、残した木の成長を促す方法です。択伐（たくばつ）とも言います。この場合、山に残された木は日光を十分浴び、より太く、より大きく成長し、良い木材に育ちます。地中にしっかりと根を張るため、倒木や土砂崩れにも強くなります。木薫はこの方法をとっています。

例えるなら、北海道函館市（678㎢）から、競泳用プール中盛分（3,080㎥）の木材を間伐によって搬出していることになります。